有機黑白木耳露食譜｜這樣混搭，好喝又營養

奧丁丁 2021-11-24 20:07

由於麗莎超愛喝手搖飲，幾乎每天都要喝一杯，但有時又覺得不太健康，於是找尋適合替代手搖飲，健康又好喝的飲品，今天麗莎要來跟大家分享有機黑白木耳露！

啓祺嘉的黑白熊露，包裝就非常可愛，而且嚴選有機雪耳，更豐富植物性膠質、木耳多醣體、膳食纖維，光是聽就覺得好健康～而且真空玻璃瓶裝，又不含防腐劑，不必冷藏更好攜帶喔！更特別的是，它是台灣第一支擁有A.A.無添加三星認證的黑木耳露。

什麼是A.A.無添加三星認證？

A.A.為 Anti Additive 的縮寫，意指「無添加物」，「Anti-Additive Clean Label Organization」無添加協會認證，三星認證為「無添加鮮味劑、漂白劑、品質改良劑、人工色素、人工香精及防腐劑」，是高規格的無添加認證唷！100%台灣有機雪耳、黑木耳產地新鮮直送，加入有機黑糖、晶冰糖燉煮，口口鮮甜Q彈的天然好滋味。

秉持微糖、無添加的精神，適合做各種料理飲品的搭配，今天就讓麗莎介紹幾種好搭配給大家。

▲擁有A.A.無添加三星認證的黑白木耳露。（圖／奧丁丁市集）

#1咖啡黑熊露

你說黑色是你最愛的顏色，有機黑木耳露加上黑咖啡你一定沒試過！350ml 黑咖啡加上一瓶200ml 黑熊露剛剛好，如果偏愛拿鐵的朋友，將黑咖啡換成拿鐵或者牛奶，也很合適唷！麗莎偏愛加入拿鐵，黑木耳黏稠的特殊口感，搭配香醇的拿鐵，口感喝起來很奇妙，但意外地兩者非常合拍呢！口味上也不會太甜，是會讓人喜歡的一道飲品。

▲咖啡加上黑熊露，黑金搭配。（圖／奧丁丁市集）

#2豆漿黑熊露

黑白mix最對味，黑熊露搭配迷客夏綠光牧場的小迷豆漿，1:1的比例，清爽好喝、營養滿分。

▲豆漿加上黑熊露，黑白Mix。（圖／奧丁丁市集）

#3牛奶雪耳

再來介紹的這款是麗莎的最愛，小農鮮奶加上一瓶白熊露，單一乳源的鮮乳及柔滑帶點稠感的雪耳，香醇的奶香味在嘴裡滑順地散開，非常好喝阿～此次是用主恩鮮奶搭配，自然的奶香與微甜的白熊露，喝起來無負擔。

▲小農鮮奶加上白熊露，香醇好喝。（圖／奧丁丁市集）

#4包種抹茶雪耳

10克包種抹茶粉用100ml熱水融化混合後，再加入一瓶白熊露，苦甜包種抹茶雪耳就完成囉！使用台灣在地源霧的包種抹茶粉，用農場自家的包種茶精心淬煉馨香翠綠的茶粉，以低溫殺菌磨製而成，清甜的包種茶滋味，綻放出粉茶的天然茶香，回甘不苦不澀，微苦不甜而渾厚的茶香，緊相伴隨的滑口雪耳，整體很順口。因為麗莎很愛鮮奶，這款也可以加入鮮奶，做成抹茶拿鐵雪耳，口味層次會更豐富唷！