本文由OPEN編輯部撰寫
宛如一隻通體圓潤潔白的鯨魚高舉尾鰭，準備再次潛入海底，在一望無際的天地間，展現來自深海靈動的生命力，澤序設計 張于廷
設計總監 運用弧形線條描繪整體輪廓，搭配通透的玻璃落地窗，在暖光照耀下，為連鎖餐飲品牌打造一座前衛風尚的饗食空間。
以純白色作為色調基底，流線型的建築線條，構築在一片如茵綠草之上，顯得宏偉而壯觀；穿過玻璃與金屬相間的大門，開放式格局一覽無遺，一體成型的餐桌椅彷彿綿延長浪，相互連貫、生生不息，穿插其中的雷射雕刻隔屏，猶如散落於海面的夕陽，波光粼粼，燦然一新的場域令顧客舒展身心、盡享佳饌。
櫃檯——圓弧交織 暖光盈韻
穿過玻璃門，映入眼簾的櫃檯，以圓潤邊角和通體雪白的形體卓然而立，在底部燈光的襯托下，彷佛懸浮於水中，散發神秘的氛圍，引人深入此片美境；望向後方立面，中央金屬線條如同一道相互交織的密網，柔光乘著間隙穿透而出，散落一片光暈，為簡約皚白的門面披上一層薄紗，柔焦氛圍、輕撫心緒，靜靜等待享用佳饈的時刻。
用餐區——渾然一體 悠揚於海
步入用餐區，一體成型的餐桌椅以圓滑的線條，整齊地舒展開來，環顧身畔，繁複的金屬雕花隔屏、如泡沫般懸浮空中的玫瑰金燈飾，帶來絢麗視覺感，兩側立面佈滿復古畫風的海生壁紙，角落處綴以蔓蔓青草，使人宛在水中央，懷抱悠游愜意的心情暢享美食。
中央庭園——一方清泉 綠蔭生輝
緩步至戶外庭院，足下綠茵柔軟，周圍綠植蔓草搖曳生姿，在燈光的投射下，中央水池彷彿一顆晶瑩剔透的寶石，作為整體場域中最耀眼的綴飾，引人趨步前往，一睹風采同時散步消食，感受天地一方的靜謐。
澤序設計 張于廷 設計總監
以極簡的設計、流動的線條賦予餐飲品牌嶄新的風貌，外觀以鯨尾為意象，營造海洋風情，內部明亮通透的場域，形塑流水般的空間韻律，打造耳目一新的現代風雅牛排館，帶給顧客味覺與視覺的雙重饗宴！
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