【NOW健康 葉立斌／台北報導】中元節即將到來，同時面對夏日的炎熱天氣，飲用冷飲是很多人的消暑良方。新北市政府衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等，抽驗中元應景食品，包含祭祀用水果、豆製品、魚肉煉製品、糕粿產品等。
新北市府抽驗96件產品，針對這些產品的檢驗防腐劑、殺菌劑、漂白劑、甜味劑、保色劑、農藥殘留及非准用添加物的殘留做檢驗。結果有1件芒果不合格。另因應夏季熱暑，針對飲冰品檢驗腸桿菌科、沙門氏桿菌等指標性病原菌，共抽驗52件產品，結果計有2件飲品不合格。
檢驗96項產品 1件芒果不合格
新北衛生局副局長許朝程表示，中元節應景食品檢驗不合格為「愛文芒果」，經檢出殺菌劑「賓克隆：0.03 ppm」（標準：0.01 ppm以下），已命業者下架回收，並移請供應商所轄地之衛生單位追查。有關農藥殘留超標已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款，可依同法第44條處分6萬至2億元罰鍰。
▲新北市衛生局檢驗後，發現「愛文芒果」驗出殺菌劑，不符標準。（圖／新北衛生局提供）
可不可飲品2款不合格 腸桿菌科超標
夏季飲冰品專案檢驗不合格之2件飲品，均為「品全商行」自製之「熟成紅茶」及「熟成冷露」，檢出衛生標準「腸桿菌科」超標（標準為：10
CFU/mL)，指標性病原菌超過標準。看到名字你應該注意到，這是連鎖手搖飲品「可不可熟成紅茶」的飲料。飲冰品在製作過程人員衛生不佳或是食材保存不當、器具不潔，導致受到汙染或菌數增生。抽驗不符規定之業者，經命限期改善後再次抽驗，惟複抽檢驗結果仍不符規定，依違反食品安全衛生管理法第17條規定，及同法第48條第8款規定處3萬元罰鍰，衛生局為維護消費者權益已將業者納入重點查核對象，並不定時追蹤查核。
▲新北市衛生局檢驗發現，連鎖飲料店「可不可熟成紅茶」旗下有2款飲品出現「腸桿菌科」超標狀況。（圖／新北衛生局提供）
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