【NOW健康 陳郁茹／台中報導】衛福部食藥署宣布2023年元旦起，現場調製的飲料只要含咖啡因，都須以紅、黃、綠3色標示咖啡因含量。以健康成人為例，標示紅色的飲品每日上限為1杯、黃色則不超過2杯、綠色上限為3杯。台中慈濟醫院家醫科醫師李宜軒提醒，許多食、飲品含咖啡因，不能只看燈號，民眾要學習計算吃了多少咖啡因！
咖啡因影響鈣與鐵吸收 大量食用易成癮
咖啡因是1種能刺激中樞神經的興奮劑，醫學臨床較常用於複方配藥治療頭痛；過量使用會引發心悸、頭痛、焦慮、失眠、頻尿等症狀。李宜軒表示，長期大量使用會有依賴成癮風險，不宜突然停用，以避免戒斷症狀。適量攝取，對身體還是有好處，若有相關疑慮建議就醫諮詢。
▲明年元旦起，現場調製飲料可從紅、黃、綠標示區分含有多少咖啡因。（圖／台中慈濟醫院提供）
國健署建議，成人每天咖啡因攝取量應不超過300毫克、孕婦不超過200毫克。台中慈濟醫院營養師顏慧菁補充，咖啡因會減少鈣與鐵的吸收，建議尚在發育中的青少年及孩童應少量甚至避免攝取，以免影響生長。
別忽略含量標示！能量飲、可樂、巧克力都有咖啡因
不少人為了考試或工作，購買市售能量飲料提神，卻忽略能量飲能提神的關鍵成份就是「咖啡因」。李宜軒提醒大家，每日的咖啡因攝取量，不能只參考現調飲品的紅黃綠燈，還要注意包裝飲品上的咖啡因含量標示。
▲台中慈濟醫院家醫科醫師李宜軒提醒，生活中有許多食品含有咖啡因，要特別注意每日攝取量。（圖／台中慈濟醫院提供）
李宜軒說，像是能量飲、可樂都是常被忽略的咖啡因飲品；生活中還有許多東西，例如巧克力、咖啡相關製品及止痛藥，含有咖啡因卻不在食藥署標示規範內，他強調，「含咖啡因食品、飲品與藥物應避免交互食用，以免攝取過量咖啡因造成不適。」
▲醫師指出，咖啡因與部分藥物會產生交互作用，病人應特別注意。（圖／台中慈濟醫院提供）
李宜軒補充，咖啡因與部份藥物會產生交互作用，其會抑制身體吸收口服甲狀腺素，易有藥物濃度不足風險；含麻黃鹼的感冒藥與咖啡因同時服用會過度刺激中樞神經造成亢奮；鎮定安眠類藥物則與咖啡因相互抵制。建議服藥前停看聽，先諮詢醫師或藥師，才能享受咖啡因，讓健康無礙。
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